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| ● 用意するもの |
| ○ ボール、鍋なんでもOK! ○ 小麦粉2カップ ○ スキンミルク(粉末)大さじ2杯 ○ バター(無塩バター/マーガリンなんでもいいよ)小さじ1杯 ○ 卵1個 |
| ● 作り方 |
| (1)ボールに卵を割る。よくかき混ぜる。 (2)室温で溶かしたバターを入れてまたかき混ぜる。 (3)スキンミルクを入れてまたまたかき混ぜる。 (4)小麦粉を入れてさっくりとこねる。 (5)生地をひとかたまりにまとめる。 (6)台の上で生地を5mmくらいの厚さにのばす。 (7)好きな形に型抜きするか小さいナイフでカットする。 (8)天板にクッキングシートをひいて並べる。 (9)オーブン180度で12分〜15分焼き色がつくまで焼く。 (10)出来上がり! *パサパサしたりして生地がまとまらない時は牛乳を少し入れるといいかもね。 |
| ● 我が家のバリエーション |
| ○チーズ味:塩分のないチーズをおろして少し入れる。 ○野菜味:人参やかぼちゃをすり下ろして入れる。 ○お魚味:おじゃこをすり鉢ですって入れる。 *みなさんもいろんなバリエーションをお楽しみ下さいね。 |
