2002　9月のイタリアン

「帆立、オマール海老、ウニのサラダ仕立て、ほうれん草のプリン添え」
うーーん♪ほうれん草のプリン・・・ムースのようなのが最高に美味しいよ。

「明石の鮹とさざえのハーブ焼き」
鮹が新鮮やったぁ〜さざえは、むちゃデカッ！！
ハーブも利いてたし〜美味しいけど２人じゃシェアしても量が多いなぁ〜

定番メニューから「あさりとウニのパスタ」
うん！さすが定番！！

これも定番メニューかな？「鰯と茄子のパスタ」
これは前にビアンコにアレンジしてもらって食べたけど〜
今回は、そのままトマトソースで頂きました。
鰯が美味しかったよぉ〜〜ん。

さて、残念な事にイルパッパラルドの笹島シェフが今月いっぱいでやめられるそうです。
でも〜〜八坂の五重塔の近くでもっと美味しいリストランテを秋からオープンされるそうです。
名前は「ギオットーネ」
むっちゃ期待！楽しみぃ〜〜
また行ってみたら報告するねぇ〜〜
イルパッパラルドは美味しい本格ナポリなピッツェリアにリニューアルするそうだよぉ〜
確かに・・・京都で美味しいピザってなかったもんねぇ〜こっちも楽しみだ！

食欲の秋が来たぞぉ〜〜〜(^_^)v